食と旅を中心に、思うことや日々の徒然など、気の向くままに綴っています。


by unice_321
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昨日、カノウユミコさんの
「すぐに食べられる野菜のおすすめ常備菜」キッチンライブ&お茶会に
行ってきました^^
このイベントはオーガニックブックスみみをすます書店
知って申し込みました。


キッチンライブというだけあって、
目の前でカノウユミコさんが常備菜を作ってくださいましたよ^^

作ってくださったのは3品。
■ゴーヤーとモロヘイヤの刻み漬け(写真手前)
■小松菜と豆腐のゴマ塩水漬け(写真奥)
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■かぼちゃと長いものカレー風味酢漬け
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どれも下処理をきちんとすれば簡単に出来るものばかりでした。
しかも素朴で美味しい~。

こんな常備菜が家にあったら、私も楽できそうなので
手抜きのためにも是非覚えておきたいと思います。
他の野菜を使っての展開例や料理のポイントなども教えて下さって
勉強になりました!


それにしても、カノウユミコさんは、とっても可愛らしい方でした。
ご本人から野菜が嫌いだったというエピソードを伺って納得。
(本には載っていますが、若干、胡散臭いと思っていたので。汗)
そういう過去があるからこそ、今のカノウユミコさんがあるのかな、
なんて勝手に思ったりして・・・。

お料理のお話をするカノウユミコさんはキラキラしてました。
好きなことを極めるっていうのはこういうことなんでしょうか。。


作ってくださった常備菜を試食したり、お茶しながらの質問タイムがあったり、
約2時間でしたが、とっても楽しい充実した時間になりました。
皆さんからの質問も単刀直入で面白かったです。


みみをすます書店の方が作ってくださったココナッツバナナマフィンも
美味しかったですよ~♪ココナッツの風味が強い印象。
またこんなイベントがあれば是非行ってみたいなぁ。
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あ、カノウユミコさんのお店「菜懐石 仙」も興味があります。
いつか行ってみたいな~。
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by unice_321 | 2009-08-05 14:44 | 旅行・お出かけ・イベント

オヤノコトエキスポへ。

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7/4(土)、7/5(日)に有楽町国際フォーラムで開催されていた
オヤノコト.エキスポ2009に行ってきました。

私が行ったのは、最終日でエキスポの片づけが始まります・・・
というくらいの遅い時間。
親のことというよりは、むしろ、自分のためと思って行ってきました。


それほど規模は大きくありませんが、様々な分野のブースがありました。
福祉車両の展示や、嚥下困難の方用の食事宅配サービス、
形が工夫されたスプーンなどの紹介もありました。
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自分の知らない商品やサービスがあり、それを必要とする人が居ること。
自分が意識していないことだらけで驚きというより無知な自分が
恥ずかしくなりました。


それから、前日に足を運んだGREEN EXPOとの違いが
面白かったですね。
来場者も違う、出展側のアプローチも違う。。。
(オヤノコトエキスポでは積極的に皆さん声をかけてくださいました。)

先に、それほど規模が大きくないと書きましたが、
こういった休憩スペースが随所に設けられていたのも印象的でした。
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ここに来たら「人に優しくなれる」そんな気がします。


障がいを抱えている方にとってもとても有益な情報が得られる
エキスポだと思います。

来年は両親を連れて一緒に見てみたいと思います。
 
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by unice_321 | 2009-07-06 02:53 | 旅行・お出かけ・イベント

GREEN EXPOへ。

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今日はツレと一緒にパシフィコ横浜で開催中の
GREEN EXPOに行ってきました♪

初日の午前中ということもあってか、
受付もかなりスムーズに通過~。

中はこんな感じ。(と、かなり分かりにくい写真ですが・・・。)
f0180200_22133463.jpg


私は今まで比較的規模が大きいEXPOに参加していたこともあって、
規模自体は小さく感じました。
でも、徳島県や兵庫県からこのイベントに足を運んでいる方もいてびっくり。
注目度は高いイベントなのかしら。。

小規模ながら、各ブースを見てまわったり、関係者の方と話すのは楽しくて
かなり良い刺激を受けました^^


こんな可愛いファッションブースがあったり。
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噂の土を使わずに植物を育てるプランター(?)があったり。
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カフェなんかも出店していて・・・お昼はこんなん食べました^^
Thanks Nature Cafe の39品目の豚しゃぶサラダ丼+ドリンク。
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美味しく楽しく考えて、学べるEXPO。
無料のセミナーなんかもあって楽しかったです。
興味のある方、足を運んでみる価値はあると思いますよ~^^

悩んだら行動するに限る!
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by unice_321 | 2009-07-04 22:47 | 旅行・お出かけ・イベント

EXPO EXPO!!!

*ネットの調子が良いので、本日3回目のUPです!*


EXPO EXPOって・・・m-floの曲じゃないですよ((^^;


EXPOと名のつくイベントの2つのご紹介です。
明日・明後日に開催されるイベントなんですけれどね。


1つはGREEN EXPO。開催場所はパシフィコ横浜です。
正式名称は「グリーンEXPO~エコとオーガニックが大集合~」らしいです。
今日中に事前登録すれば入場料金600円がなんと無料ですよ♪

昨年まではオーガニックフェスタとして開催されていたもの。
これが規模を拡大してEXPOとしての開催は第1回だとか!
ヨコハマ経済新聞に関連記事が載ってます⇒


それからもう1つ。
有楽町国際フォーラムではオヤノコトエキスポ2009
開催されます。こちら昨年に続き第2回目の開催。
入場無料ですよ~。

こんなことまで、エキスポになっちゃうんだ~とびっくりだったり、
でも他人事ではないなぁと思ったり。



どちらも興味があるので、足を運ぶ予定です。


* * *
せっかくなのでm-floについて。
・・・m-floは好きで好きでたまりません!というほどではないですが、
ファーストアルバムは当時に買ってましたね。。
ツアーにも足を運んだりしましたね・・・。

で、「beat space nine」は走る時によく聞くアルバムの1つです。
皇居やジムでこれを爆音で聞きながら走っているのは私です(((^^;

BEAT SPACE NINE

m-flo / エイベックス・マーケティング



ちなみに、こちらがファーストアルバム。

Planet Shining

m-flo / エイベックス・トラックス


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by unice_321 | 2009-07-03 19:10 | 旅行・お出かけ・イベント