食と旅を中心に、思うことや日々の徒然など、気の向くままに綴っています。


by unice_321
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行ってきました

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ジブリ美術館。
もっとゆっくり行きたかった~。
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# by unice_321 | 2009-09-23 18:33 | 旅行・お出かけ・イベント

甘いパン。

白神こだま酵母を使うのは久々です。
今日はバターや牛乳、そして卵が入った
リッチな生地のパンを作りました♪

クリームパンが食べたいというので・・・。
あとは、成形を変えただけです。

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小さい子どもの工作みたいな写真(((^^;
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# by unice_321 | 2009-09-22 18:19 | 手作りパン

お土産。

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お土産の一部です。

日本で買えるものもありますけど…。

ちなみに缶のスープはオーガニックだそうです。
気持ちが嬉しいですね~。



とりあえず、無事の帰国で何より。
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# by unice_321 | 2009-09-21 20:25 | 日々の徒然

webカメラより。

skypeで話している最中にこっそり撮ってみました。
ツレの出張先(滞在中のホテルから)の写真です。

1 枚目は今年初めてリアルタイムで見た花火です。
画面の右下に小さく写っています。
湖畔で毎晩あがっているようです。
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ツレが写してくれていたので、ずっと見ていたのですが
うちの地元の花火よりも規模が大きかったです((^^;


そして、2枚目。今朝の朝焼け。
これは現地時間で6時くらいだと思います。
写真では分かりづらいですが、空の切れ目が湖だとか。
上の花火の写真とほぼ同じ場所を写していると思われます。
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ホテルの前はすぐ公園らしいです。


いやぁ、でも、こんなに写真も撮れて、
沢山話せてタダっていうのは非常にありがたいです^^

逆に会えないから感じる有難さっていうのを感じない?
かもしれませんけど、ね。
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# by unice_321 | 2009-09-20 21:44 | 日々の徒然

料理の本たち。

曇り空の東京地方、本日ハイビスカスは咲きましたが
なんだか寒そうでした・・・。

* * *
今回もまた料理の本ばっかり見ていました。
いや、違う本も読んだのですが、それはまた別の機会にでも。。


『脇 雅世』さんの本だったので、借りてみました。
粉かつお節を使ったインスタント汁が衝撃的でした。
こういう料理は家で活躍しそうです♪

じつは、和食好き

脇 雅世 / 文化出版局



昔、読んでいた女性誌に載っていたのを思い出して
手にとったサルビア給食室の本。
手書きのイラストがあったり、12ヶ月の旬の食材を使った本です。

サルビア給食室だより (ブルームブックス)

ワタナベ マキ / ソニーマガジンズ



ふと手にとった本。本を開いてみると私好みでした。
著書の紹介文をちょっと抜粋してみると・・・
「おばあちゃんの台所的プチ保存食を紹介している」だとか。
レシピの部分だけでなく、文章もあって、見るもよし、読むもよし、です。

おすそわけ おふくわけ

小野 藤子 / 文化出版局



多分、タイトルを見て手にとった一冊。
この本のユニークな点は、"手書き"だということ。
最終ページの著者とか発行者とか、そんなところまでも手書き!!
こういう拘りがものすごく私のツボです。(笑)

日々の食材ノート

渡辺 有子 / 筑摩書房



最近、野菜が食べたくて借りた一冊。
東京だけではなくて"パリ"という言葉にもひかれたのかもしれません。
庄司いずみさんのエキサイトブログ『vege dining 野菜のごはん』は
有名ですよね♪

おいしい野菜ごはん─東京・パリの12ヵ月

庄司 いずみ / 講談社




本は見ても(今週は)料理はほとんど全くしていません。
日々、うどん・・・。(汗)
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# by unice_321 | 2009-09-18 22:55 | 日々の徒然