食と旅を中心に、思うことや日々の徒然など、気の向くままに綴っています。


by unice_321
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黄な粉パン~かぼちゃ入り~

風邪をひいてしまったので、
体に優しいパンが食べたくなりました。

卵はきらしているので・・・卵を使わないパン。
私が作れるパンには限りがあるので・・・・。

と、考えて、たどりつたのが黄な粉パン。
今日は三温糖を使って捏ね上げました。

使いかけのかぼちゃがあったのでレンジでチンして、
豆乳とちょこっと蜂蜜を入れてペースト状に。

いくつかには黄な粉を振って、残りは気まぐれで黄な粉は振りません。
特に理由はないけど、なんとなく。(笑)

とりあえず、焼きたてを食べてお茶にします。
焼き立てを半分にしたら潰れちゃいました^^;
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それにしても朝起きたら両耳中耳炎というのが未だに納得できません。
何が悪いというんだ・・。ぶつぶつぶつぶつ・・・。

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by unice_321 | 2008-12-18 11:35 | 手作りパン