かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ
2008年 11月 01日
昨日はハロウィン♪
特別に家で何をするというわけではありませんが、
母も来たのでお菓子を作ってみました。
図書館で借りたたかこさんの本の中からの一品です。
「”くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ”
ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ」
私はあまりチーズケーキを焼かないし、かぼちゃ入りは初めてだったので
緊張しましたが、とっても簡単でした♪
今回も我が家のハンドプロセッサーのバーミックスが大活躍です!
こんな感じにできました。(15cmの丸型) ※薄めに焼いてます。(笑)
せっかくのハロウィンなので、こんな風に飾ってみました♪
たかこさんの真似っこです^^
顔はココア味のクッキーで作ってみました。
肝心のケーキのお味は・・・ちょっと甘かったです!?
手作りならではの甘さだね、と母は言ってくれましたが、ちょっと残念。
でも、一日休ませたら味がなじんで美味しくなりました^^
先日の事件があったばかりなのに、実家からは次から
次へとかぼちゃが送られてきています。(笑)
また何かかぼちゃのお菓子orパンorお料理作らなきゃ・・・。
特別に家で何をするというわけではありませんが、
母も来たのでお菓子を作ってみました。
図書館で借りたたかこさんの本の中からの一品です。
「”くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ”
ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ」
私はあまりチーズケーキを焼かないし、かぼちゃ入りは初めてだったので
緊張しましたが、とっても簡単でした♪
今回も我が家のハンドプロセッサーのバーミックスが大活躍です!
こんな感じにできました。(15cmの丸型) ※薄めに焼いてます。(笑)
せっかくのハロウィンなので、こんな風に飾ってみました♪
たかこさんの真似っこです^^
顔はココア味のクッキーで作ってみました。
肝心のケーキのお味は・・・ちょっと甘かったです!?
手作りならではの甘さだね、と母は言ってくれましたが、ちょっと残念。
でも、一日休ませたら味がなじんで美味しくなりました^^
先日の事件があったばかりなのに、実家からは次から
次へとかぼちゃが送られてきています。(笑)
また何かかぼちゃのお菓子orパンorお料理作らなきゃ・・・。
by unice_321
| 2008-11-01 10:49
| 手作りお菓子