食と旅を中心に、思うことや日々の徒然など、気の向くままに綴っています。


by unice_321
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姉と姪へのプレゼント。

私には姉がいます。
そして姉には娘がいます。つまり、私の姪です。
昨日、2人へのプレゼントを作り、届けてもらいました^^
(母が上京⇒姉の家に行くというので届けてもらいました☆)

姉へのプレゼントとしてはピクルスを作りました。
某雑誌に載っていたレシピを参考にしています。
f0180200_41014.jpg

香りが結構きついですが、味は美味しいです♪
大根、人参、赤・黄パプリカ、セロリ、キュウリが入っています。
味は酢と砂糖、塩、赤・黒粒胡椒、にんにく、ローズマリー、ローリエで。


そして、姪へのプレゼントとしてはパンを焼きました。
リング型はみかさんのレシピ、胡麻パンは本を参考にして作りました。
胡麻パンは甘く煮たさつま芋入りです。
f0180200_455015.jpg

実は姪は、今、アレルギーのために卵と牛乳を控えています。
ですので、どちらも卵・牛乳・バターは使用していません。
胡麻パンは黒胡麻を使用する予定でしたが、足りずに白胡麻とmixしてあります。
どちらのパンも素朴な味に出来上がりました*^^*


姉も姪も喜んでくれたようでよかったです。
姪はパンの中のさつま芋をほじり出すようにして食べてくれたようです。
あれれ・・・パンにはご不満だったのかしら!?(笑)
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by unice_321 | 2008-09-27 04:17 | 手作りパン