食と旅を中心に、思うことや日々の徒然など、気の向くままに綴っています。


by unice_321
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お弁当日記。

今週は4日分のお弁当。
「今週こそ5日分作るぞっ!」という気持ちはあるものの
だんだん面倒になってしまう(((^^;
(写真のサイズがバラバラで見づらくてすみません・・・。)


■6/22(月)
 ・白米&玄米mixご飯(市販ワカメ+白胡麻) ・卵焼き ・ミニトマト
 ・鰤の照り焼き ・ヒユナの海苔和え ・海老しそチーズ海苔巻き
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⇒最近、スーパーでよく見かけるヒユナ(産直野菜)。今回初めて購入。
  ツレの評価も悪くない。お値段も50~100円なので頼もしい野菜です^^


■6/24(水)
 ・白米&玄米mixご飯のオムライス(ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、鶏肉、人参)
 ・ミニトマト ・マッシュポテト ・ブロッコリー ・自家製ピクルス
 ・人参とズッキーニ 鶏肉のロースト+しめじ 
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⇒初めてのオムライス弁当。味は気に入った様子。でも、ご飯がポロポロでお箸より
  スプーンがよかったとのこと。ついでに、卵は半熟がいいとリクエストがあった。
  でも、卵を半熟で入れるなんてことはありえません!食中毒になるぞツレ。


■6/25(木)
 ・白米&玄米mixご飯(市販菜飯のもと+白胡麻) ・卵焼き
 ・ブロッコリーのマヨおかか炒め  ・かぼちゃの蜂蜜煮 ・鯖のトマト煮 
 ・ビーンズサラダ(ミックスビーンズ+玉ねぎ入りドレッシング+パセリ)
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⇒弁当箱空けたら鯖のトマト煮のにおいが結構キツかったとのこと。
  この時期不安なビーンズサラダは特に問題なかったようで一安心。


■6/26(金)
 ・そば粉入り手作りパン(天然酵母) ・自家製ピクルス ・卵焼き
 ・さやいんげん ・海老しそチーズ海苔巻き 
 ・キャベツとシメジのトマトアンチョビ煮
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⇒実家からもらってきたそば粉を使用したパン。一応、バターも持たせてみた。
  多分、ツレの嗜好からするとさやいんげんを食べるのが苦手なハズ。
  どんな感想を言うんだろう・・・。
  (しかも、箸を忘れてますけど。どうやって食べるの!?)



今週はいつもは作らないようなおかずをお弁当に入れたつもり。
食中毒も怖いし、雑菌が繁殖しないような衛生的なお弁当を心がけたいと思います。
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by unice_321 | 2009-06-26 12:28 | 料理・おうちご飯